Farci Poitevin

Le Farci Poitevin a remis au goût du jour cette spécialité, patrimoine de la Région Poitou-Charentes. Depuis 1999 et la reprise de cette l’entreprise, Jean-Pascal Aigron n’a eu cesse de valoriser ce produit issu de notre terroir et de ses traditions.

Aujourd’hui, les préparations artisanales du "Farci Poitevin" sont reconnus à bien des égards et régalent localement nos papilles !