Audrey et Olivier

Audrey & Olivier sont engagés dans le maraichage en permaculture depuis 2018 sur la commune de Champagné Saint Hilaire...

Ne cherchez pas les machines, ici la nature a gardé tous ses droits. Ils la cultivent donc au rythme qu’elle veut bien leur offrir. Le travail de la terre n’existe pas pour lui laisser toute sa structure de vie. L’arrosage y est aussi minimaliste, l’observation, elle, est longue...

Ici, c’est l’expérience des années, la sélection des plus beaux plants et de leurs plus belles graines qui finira par donner les plus belles productions... Tout est histoire de patience et de temps de vivre. Ce petit coin de nature nourricière vaut bien le coup d’être vu et soutenu !